Рыбацкая и охотничья кухня. Котелок, костер... и ночное небо Нестерова А.В.

СКАЧАТЬ

Загрузить литературу fb2, pdf, epub

Нестерова А.В. Рыбацкая и охотничья кухня. Котелок, костер... и ночное небо КУЛИНАРИЯ. Отправляясь на рыбалку или охоту на несколько дней, нужно не только уметь ловить рыбу или стрелять дичь, необходимо знать, каким образом их заготовить: или засолить, или закоптить, чтобы привезти домой не просто добытый собственными усилиями трофей, но и продукт, прекрасно приготовленный своими же руками.В этой книге содержатся все необходимые сведения о том, как в суровых погодных условиях под открытым небом соорудить коптильню и разжечь костер, как приготовить шашлык, сварить уху, засолить, закоптить или запечь мясо диких животных, рыбу и дичь.

Еще по теме

Ганс-Ульрих фон Кранц Ганс-Ульрих фон Кранц - Сборник книг

Тайны ХХ века №5 2015 НАУЧНО-ПОПУЛЯРНЫЕ

Fly Model №133 СДЕЛАЙ САМ

Jackie Huang Woolbuddies: 20 Irresistibly Simple Needle Felting Projects ХОББИ и РЕМЕСЛА

Р. Сальваторе, Г. Киз, Т. Уильямс и др. Gold Collection. Серия в 30 томах ФАНТАСТИКА

Cornelis De Witt Willcox A French-English military technical dictionary ВОЕННАЯ ИСТОРИЯ